茶叶中水分含量的多少直接影响到茶叶品质的优良。如果茶叶的水分含量超标，容易滋生大量的细菌微生物，引发茶叶编制，也会影响相应的茶叶饮料的品质。因此茶叶的水分含量检测显得尤为重要。

测试方法：取2克茶叶均匀放置在样品盘上，将温度设置在135℃，按开始键进行测试。测试结束，仪器自动显示测试结果，茶叶水分含量为9.477%。（为使测试过程中的茶叶能烘干烘透，将茶叶摊成分散装，以便温度能渗透进去）。

为得到更为精确稳定的数据结果，进行第二次测试前需等水分仪的温度降置40℃以下。取2克茶叶均匀放置在样品盘上，将温度设置在135℃，按开始键进行测试。测试结束，仪器自动显示测试结果，茶叶水分含量为9.523%。

从测试结果发现，茶叶的水分含量控制得不错，密封很好，水分的散布比较均匀，促使茶叶在测试后整体达到完全干燥，水分测试结果也非常精确。

注意事项：茶叶片应足够小，更能保证茶叶中的水分完全烘干，并均匀地平铺在托盘上，使茶叶均匀受热，保证测试结果的准确性。